sale
Presi per il culinario
Il sale della Mila
Sab, 01/10/2011 - 14:11 — La redazione
Torna Grenouille. Torna per raccontarci una storia di vita. Torna per descrivere la magia di un elemento della cucina tanto importante, quanto sottovalutato: il sale. Non un tipo qualunque di cloruro di sodio, questo il nome scientifico del sale da cucina, bensì uno preparato in un luogo fuori dal tempo e dallo spazio. Un sale che non ha prezzo.
INVERNO ALLE PORTE
Piano neve, il Comune si prepara alle emergenze
Gio, 17/11/2011 - 13:11 — La redazione
Sarà anche quest’anno un “semaforo virtuale” a dare al Comune di Modena le indicazioni su come intervenire in caso di neve per assicurare il traffico dei mezzi pubblici e privati, e l’accesso a scuole, uffici e strutture sanitarie.
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