La Fondazione Foemina onlus, insieme all’Accademia Italiana della Cucina, alla Facoltà di Medicina e Chirurgia dell’Università di Firenze e al Centro di Medical Humanities presieduto dalla Prof.ssa Donatella Lippi, da sempre vicina alle problematiche femminile, organizza il convegno "Salute e Sapori. Alimentazione e Salute della donna".
L'evento avrà luogo venerdì 16 Dicembre 2011 presso l’Aula Magna del Nuovo Ingresso di Careggi (NIC).
Alle 8.30 si parte con il saluto delle autorità portato dal Presidente Fondazione Foemina onlus, Mauro Marchionni; dal Presidente Accademia Italiana della Cucina, Giovanni Ballarini; dall'Assessore regionale per il diritto alla salute, Daniela Scaramuccia; dal Rettore Università degli Studi di Firenze, Alberto Tesi; dal Preside Facoltà di Medicina e Chirurgia di Firenze, Gian Franco Gensini; dal Direttore Generale AOU Careggi, Edoardo Majno; dal Presidente del Centro Salute di Genere, Lucia Turco.
I temi trattati riguarderanno il cuore della donna: alimentazione e prevenzione, la donna a tavola: tradizione e innovazione; osteroporosi, obesità, taglie, il mito dei cibi afrodisiaci, costumi alimentari e maternità legata all'alimentazione.
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