olio

"Oleum Nostrum", il concorso promosso da Provincia di Prato e Camera di Commercio, premierà anche quest'anno il miglior olio del territorio pratese oltre a promuovere un calendario di iniziative e degustazioni in tutto il territorio.

E’ allarme rosso per la mosca olearia (Bactrocera oleae) che attacca gli ulivi nelle campagne fiorentine. La variazione delle condizioni climatiche delle ultime settimane, con pioggia e sbalzi di temperatura, ha favorito il moltiplicarsi dell’insetto e delle larve, con infestazioni diffuse su gran parte del nostro territorio.

Spremi spremi e qualcosa di buono si ottiene anche da McDonald’s. Il simbolo del cibo industriale, il bersaglio preferito di ecologisti e no global, nonché dei palati raffinati, può riservare anche qualche buona sorpresa.

Ancora frodi alimentari sugli scudi della cronaca.

Corsi di degustazione, visite guidate, mostre, incontri BtoB, momenti conviviali: sono aperte le iscrizioni online per chiunque sia interessato agli eventi del Premio Biol, la manifestazione-concorso che pone a confronto in Puglia i migliori oli bio-extravergini dei vari continenti. Per la sedicesima edizione, in programma dal 26 al 28 aprile ad Andria, l’iscrizione ai singoli appuntamenti – o al pacchetto omnicomprensivo – avviene tramite www.premiobiol.it, ciccando Programma e poi Iscrizioni.

Quest'anno il podio della manifestazione organizzata dalla Camera di Commercio e dalla Provincia, spetta all'oro giallo prodotto dall'immobiliare Castelvecchio di Carmignano che si è aggiudicata il primo posto fra le dieci aziende finaliste, che seppur non vincitrici potranno partecipare di diritto all'edizione 2011 di Sol (Salone dell'olio d'oliva vergine ed extravergine) di Verona.