"Siamo molto felici di aprire a Firenze questo nuovo locale, il terzo in Italia dopo quelli di Roma e Venezia. Il pubblico italiano è molto affezionato al nostro brand e ci segue molto sia in Italia che all'estero. Abbiamo speso tante energie per aprire il nuovo Cafe ospitato in una location storica di una città magnifica". Così Hamish Dodds, presidente e Ceo di Hard Rock Cafe International, ha salutato l'apertura a Firenze dell'Hard Rock Cafe più grande in Italia. Per l'occasione, questa sera dalle ore 19, concerto e festa per tutti in piazza della Repubblica per il Grand Opening del locale che rivitalizza l'ex sede del Cinema Gambrinus. Tra gli ospiti spicca la presenza della band dei Simple Minds. "Il mercato italiano è molto importante per il nostro brand ed è in costante crescita -ha aggiunto Dodds- siamo già al lavoro per aprire un nuovo Hard Rock Cafe a Milano. Il nostro obiettivo più ambizioso? Riuscire ad aprire prossimamente un Hard Rock Hotel". Quest'ultimo è un progetto in fase di studio e tra le città che potrebbero ospitare il nuovo hotel ci sono Roma, Milano o Venezia.
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