Carne ammuffita tenuta per terra, chiusa macelleria asiatica in via Palazzuolo

Carne ammuffita accatastata per terra per questi motivi una macelleria asiatica in via Palazzuolo a Firenze è stata chiusa per carenze igieniche. I controlli, scattati ieri, sono stati effettuati dai carabinieri della compagnia di Firenze, del Nas e del nucleo ispettorato del lavoro hanno reso possibile scoprire cibi che avrebbero dovuto essere conservati in frigo erano invece sparsi per il negozio e per alcuni non è stato possibile stabilire la provenienza. Le
pareti erano scrostate e i pavimenti sporchi.
Per il negozio sono stati disposti la sospensione della licenza e una sanzione da 2.500 euro, per gravi carenze igieniche e strutturali e per la mancata tracciabilità dei prodotti. Sospensione dell''attività e multa da 5 mila euro per un internet point nella stessa via, dove veniva impiegato personale assunto in modo irregolare. Multa da 2 mila euro per una macelleria nei pressi della stazione, gestita da mediorientali, dove è stata accertata la mancata applicazione delle procedure di autocontrollo. Nel corso delle verifiche nel centro storico ieri i carabinieri hanno identificato complessivamente 70 persone e controllato numerosi veicoli.