Sei lezioni per imparare ricette, preparazioni e presentazioni di alcuni piatti per le feste natalizie. ‘Ti cucino io per le Feste’ è l’iniziativa del Centro di Formazione Professionale del Comune di Firenze (da anni specializzato nella formazione del settore ristorazione con corsi di cucina, sala, bar, pasticceria, pizzeria e panificazione) aperta a tutti i cittadini.
Le 6 lezioni di cucina, di 4 ore ciascuna, tenute da professionisti del settore, sono finalizzate a fornire una preparazione di base necessaria per la realizzazione dei piatti proposti per le prossime festività. I partecipanti saranno attivamente coinvolti nella preparazione dei piatti.
Al termine di ciascuna lezione le preparazioni effettuate verranno consumate dai corsisti.
Il costo, di 35 euro per ogni lezione, comprende la quota di iscrizione, i materiali per la preparazione dei pasti, il ricettario e l’abbigliamento usa e getta.
Iscrizioni: entro il 10 dicembre 13 nel seguente orario di apertura:
dal lunedì al sabato dalle 9–13 e anche martedì e giovedì dalle ore 15–17.
via e-mail: cfp.rt@comune.fi.it via fax: 0552281147
Sede: Centro di Formazione Professionale – Ristorazione e Turismo – via Assisi, 20 Firenze, tel. 055229510 – 055229177 – 0552207373 e-mail: cfp.rt@comune.fi.it
Pagamento con bollettino postale. La ricevuta del versamento dovrà essere consegnata, a iscrizione avvenuta, entro le 13 del 10 Dicembre, di persona o per fax al n. 0552281147 o per e.mail all’indirizzo: cfp.rt@comune.fi.it.
Ogni lezione sarà attivata al raggiungimento di un numero minimo di 10 persone
Per ogni i partecipanti saranno 15.
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