Beer Craft Arena al Visarno, tre giorni dedicati alla birra artigianale di qualità

Dopo la grande affluenza e il successo dell’anno passato, torna Beer Craft Arena, tre giorni dedicati ai cultori della birra artigianale, da venerdì 22 a domenica 24 settembre all’Ippodromo del Visarno a Firenze, rigorosamente a ingresso libero.

Beer Craft Arena si propone come una sorta di hall of fame dei migliori birrifici italiani: saranno presenti Birrificio Badalà, Birrificio degli Archi, Brùton, Crak, Hammer, Jungle Juice, No Tomorrow, L'Olmaia, Ritual Lab e Toccalmatto. Marchi ormai apprezzati anche all’estero da mercati esigenti come Stati Uniti, Giappone e Australia.

Beer Craft Arena si svolge in un contesto curato e volutamente distante dalle solite “feste della birra”. All’interno del Visarno anche un Sour Corner gestito da Diorama e Bere Buona Birra, una vasta selezione di street food, vintage market e dj set.

Ottima occasione per apprezzare prodotti di eccellenza ma anche per incontrare i maestri birrai come Marco Valeriani (Hammer), eletto Birraio dell’Anno 2016 dai cento giudici interpellati da Fermento Birra. Una mano che lavora di cesello e che dispensa pepite come la Wave Runner, un riferimento per chi ama il genere delle West Coast IPA, la Killer Queen (Double IPA), e ancora la kölsch Westfalia, interpretazione di uno stile tedesco molto amato dal birraio.

Tra gli eventi in programma, domenica 24 settembre alle ore 16,30 “Sour beer e vini naturali, domande e risposte”, incontro/confronto tra due mondi diversi, ma con caratteristiche simili, sia dal punto di vista organolettico, sia per il modo di produzione, i vini naturali e le sour beer. A guidarci è il SOCmellier Andrea Rubbi, attraverso tre assaggi guidati: Bayerischer Bahnhof Gose vs Albamar 2015, Berliner Weisse Cane di Guerra vs Ripa di SopraventoCastelvetro, Lambic Beerseel vs Dinavolo di Giulio Armani 2005 (20 euro, prenotazioni cell. 3208149498).

A Beer Craft Arena si accede gratuitamente da piazzale delle Cascine, vicino alla Facoltà di Agraria. Orari: venerdì 18-01, sabato 16-01, domenica 12-24.

Beer Craft Arena è un’iniziativa promossa da Visarno Arena, Diorama, San Felice Srl e Fratini Srl.