Via Martelli a Firenze questa la sede scelta da Eataly per la nuova apertura fiorentina in un locale completamente dedicato al Rinascimento. Il 17 dicembre l'apertura ufficiale alle 10 alla presenza dell'ideatore e fondatore del progetto che unisce cibo a cultura. E al taglio del nastro è prevista anche la presenza del sindaco di Firenze e neo segretario Pd Matteo Renzi, amico personale di Farinetti. Negli oltre 2000 metri quadri disposti su tre livelli Eataly Firenze riprende il tradizionale format che unisce lo shopping alla cultura gastronomica. Il tutto realizzato in spazi condivisi con una ricca libreria che segna il punto di continuita' tra il passato e il presente
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